bitteri
substantiivi
-
Vahva, yleensä alkoholia sisältävä juoma, joka on maustettu karvaita yrttejä tai muita makuaineita.
Hän tilasi lasillisen bitteriä aperitiiviksi ruokailun aluksi.
Mitä tarkoittaa
Bitteri on alkoholijuoma, joka valmistetaan yleensä yrttien, juurien tai muiden kasvien karvaista makuaineita käyttäen. Bittereitä käytetään usein cocktailien ainesosina, mutta niitä voidaan nauttia myös sellaisenaan. Ne ovat perinteisesti olleet suosittuja aperitiivejä, ja ne voivat vaihdella vahvuudeltaan ja maultaan suuresti. Bitterien historia juontaa juurensa Eurooppaan, ja ne ovat olleet osa monia kulttuurisia ja gastronomisia perinteitä. Yleisiä bitterimerkkejä ovat esimerkiksi Campari ja Aperol.
Käännökset
Slangisanakirja
-
alkoh. Katkero : Otatsä sen bitterin kanssa?
Läheisiä sanoja