deba
substantiivi
-
Deba on perinteinen japanilainen veitsi, jota käytetään erityisesti kalojen ja merenelävien valmistuksessa.
Käytin debaa kalafileiden leikkaamiseen.
Liittyvät sanat: debatti, debattikirjallisuus.
Mitä tarkoittaa
Deba on yksi japanilaisista kokkiveitsistä, joka on suunniteltu erityisesti kalojen käsittelyyn. Sen terä on paksu ja painava, mikä mahdollistaa tehokkaan leikkaamisen ja fileoinnin. Deba-veitsiä käytetään usein myös lihan ja vihannesten leikkaamiseen, mutta ne ovat erityisen suosittuja sushi-kokkien keskuudessa. Deba-veitsen terä on tyypillisesti 15-30 cm pitkä, ja se on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä, mikä tekee siitä kestävän ja terävän. Veitsiä on saatavilla eri tyyleissä ja muodoissa, ja ne voivat olla joko yksipuolisesti tai kaksipuolisesti teroitettuja.
Käännökset
englanti |
(ja-romanization of) (es-verb form of) |
Slangisanakirja
-
kuolla : Debaaks se?
-
debaa: masennus
-
debari: alakuloisuus / masennus
Läheisiä sanoja
datiiviadverbiaali, datša, deadline, dealer, debatti, debattikirjallisuus