diglyseridi
substantiivi
-
rasva-aine, joka sisältää kaksi rasvahappoa
Diglyseridejä löytyy usein elintarvikkeissa tekstuuri- ja säilöntäaineina.
-
(tiede) yhdiste jossa on kaksi rasvahappoa ja glyseroli
Esimerkit
Diglyseridi on rasvan aineosa.
Potilas sai tietoa diglyseridien käytöstä.
Diglyseridiä lisätään elintarvikkeisiin sakeuttamiseksi.
Ravinnossa on luonnollisesti esiintyviä diglyseridejä.
Diglyseridit vaikuttavat makuun ja koostumukseen.
Etymologia
Diglyseridi koostuu 'di-' (kaksi) ja 'glyseridi', joka viittaa rasvamolekyyleihin.
Käännökset
Riimisanakirja
diglyseridi rimmaa näiden kanssa:
sakkaridi, hybridi, hiilitetrakloridi, ammoniumkloridi, natriumkloridi, kalsiumkloridi, ferrokloridi
Läheisiä sanoja
digitalisoida, digitalisointi, digitelevisio, digitoida, diileri, diiva