gelatiini
substantiivi
-
proteiini, jota käytetään jähmettäjänä ruoanlaitossa
Käytämme gelatiinia hyydyttämään mansikkahyytelöä.
Esimerkit
Gelatiini antaa jälkiruualle kiinteyttä.
Monet kakut sisältävät gelatiinia.
Eläinperäinen gelatiini on yleinen ainesosa.
Kasvissyöjät käyttävät kasvipohjaisia vaihtoehtoja gelatiinille.
Gelatiiniset karkit ovat lasten suosiossa.
Etymologia
Italialaisesta 'gelatina'
Käännökset
Riimisanakirja
gelatiini rimmaa näiden kanssa:
sonatiini, patiini, keratiini, gratiini, satiini, astatiini, vatiini
Läheisiä sanoja
geimit, geiša, geisir, gelatiini, geminaatta, gemmologi