hapanjuuri
substantiivi
-
fermentoitunut taikina, jota käytetään leipomiseen
Hapanjuuri antaa leivälle sen tyypillisen maun.
Taivutus
yks. nom. hapanjuuri, yks. gen. hapanjuuren, yks. part. hapanjuurta, yks. ill. hapanjuureen, mon. gen. hapanjuurten hapanjuurien, mon. part. hapanjuuria, mon. ill. hapanjuuriin.
Esimerkit
Hän viljeli oman hapanjuuren leivontaa varten.
Hapanjuuri antaa erityisen maun leivälle.
Hapanjuurileipä on monen suosikki.
Käännökset
englanti |
sourdough starter (gloss) |
Riimisanakirja
hapanjuuri rimmaa näiden kanssa:
hampaanjuuri, taikinanjuuri, karvanjuuri, kynnenjuuri, hirvenjuuri, pukinjuuri, puunjuuri, nenänjuuri
Läheisiä sanoja
hapan, hapanimelä, hapanimeläkastike, hapanjuuri, hapankaali, hapankerma