hapatus
substantiivi
-
prosessi, jossa aine muuttuu happeaksi
Hapatus prosessissa käytetään yleensä hapatetta.
Taivutus
yks. nom. hapatus, yks. gen. hapatuksen, yks. part. hapatusta, yks. ill. hapatukseen, mon. gen. hapatusten hapatuksien, mon. part. hapatuksia, mon. ill. hapatuksiin.
Esimerkit
Jogurtin hapatus kestää viisi tuntia.
Oikea hapatus parantaa leivän makua.
Hapatus on tärkeä vaihe monessa reseptissä.
Etymologia
Johtuu sanasta 'hapan', tarkoittaa käymisprosessia.
Käännökset
Läheisiä sanoja
hapatin, hapattaa, hapattamaton, hapatus, hapekas, hapenkulutus