lakritsijuuri

substantiivi

1. Lakritsijuuri on kasvin juuri, jota käytetään makeisten, erityisesti lakritsin, valmistuksessa.

   Lakritsijuuri on tärkeä ainesosa monissa makeisissa ja yrttiteissä.

Taivutus

yks. nom. lakritsijuuri, yks. gen. lakritsijuuren, yks. part. lakritsijuurta, yks. ill. lakritsijuureen, mon. gen. lakritsijuurten lakritsijuurien, mon. part. lakritsijuuria, mon. ill. lakritsijuuriin.

Synonyymisanakirja

lakritsijuuri

1. juuri.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Lakritsijuuri (Glycyrrhiza glabra) on kasvi, joka kuuluu hernekasvien sukuun (Fabaceae). Sen juurta käytetään perinteisesti sekä makeisten valmistuksessa että lääketieteessä. Lakritsijuuren makeus johtuu glykyrritsiini-nimisestä yhdisteestä, joka on jopa 50 kertaa makeampaa kuin sakkaroosi. Lakritsijuuri on tunnettu myös sen mahdollisista terveysvaikutuksista, kuten tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista ja ruoansulatusta tukevista vaikutuksista. Lakritsijuuri on yleinen ainesosa erityisesti Pohjoismaissa ja se on suosittu maku monissa makeisissa, kuten lakritsissa, sekä yrttiteissä ja muissa juomissa.

Esimerkit

Lakritsijuuri antaa makeiselle sen maun.
Vanha lakritsijuuri säilyy pitkään.
Käytämme lakritsijuurta myös lääketieteessä.

Käännökset

Riimisanakirja

lakritsijuuri rimmaa näiden kanssa:

nuolijuuri, sienijuuri, verijuuri

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

lakovilja, lakritsa, lakritsi, lakritsijuuri, lakritsijäätelö, lakritsikaramelli