lesitiini
substantiivi
-
rasvahappo, jota esiintyy luonnossa
Lesitiiniä käytetään usein elintarvikkeiden koostumuksessa.
Taivutus
yks. nom. lesitiini, yks. gen. lesitiinin, yks. part. lesitiiniä, yks. ill. lesitiiniin, mon. gen. lesitiinien, mon. part. lesitiinejä, mon. ill. lesitiineihin.
Esimerkit
Tuotannossa käytetään lesitiiniä emulgaattorina.
Lesitiini auttaa sekoittumaan ainesosia.
Hän tutki lesitiinin terveysvaikutuksia.
Etymologia
Kreikan sanasta 'lékithos', joka tarkoittaa munankeltuaista, kemiallinen yhdiste.
Käännökset
englanti |
lecithin |
Läheisiä sanoja
lese, lesemuro, lesemätön, lesitiini, lesiäinen, leskeneläke