lohenmäti
substantiivi
-
Lohen mäti on lohen naaraspuolisten yksilöiden munia, joita käytetään ruoassa.
Lohenmäti on herkullinen lisä juhlaruokapöytään.
Mitä tarkoittaa
Lohenmäti viittaa lohen, erityisesti Atlantilohen, naaraspuolisten yksilöiden munasoluihin. Se on erityisesti arvostettu herkku monissa kulttuureissa, ja sitä käytetään usein sushissa, sashimissa ja muissa meriruokaruoissa. Lohenmäti on ravinteikasta ja sisältää runsaasti proteiinia sekä omega-3-rasvahappoja, mikä tekee siitä terveellisen valinnan. Yleensä mäti kerätään ja suolataan, jolloin se saa erityisen maun ja koostumuksen. Lohenmäti on myös tärkeä osa kalateollisuutta, ja sen kysyntä on kasvanut viime vuosina.
Käännökset
Läheisiä sanoja
lohdutusmaali, lohdutuspalkinto, lohenkalastus, lohenmäti, lohenpoikanen, lohenpunainen