pintahiiva
substantiivi
-
Erilaiset käymiselle merkityt hiivat, jotka nousevat nesteen pintaan käymisprosessin aikana.
Olutta valmistettaessa käytetään pintahiivaa.
Taivutus
yks. nom. pintahiiva, yks. gen. pintahiivan, yks. part. pintahiivaa, yks. ill. pintahiivaan, mon. gen. pintahiivojen pintahiivain, mon. part. pintahiivoja, mon. ill. pintahiivoihin.
Esimerkit
Pintahiiva käy oluen korkeassa lämpötilassa.
Tiettyihin oluttyyppeihin käytetään pintahiivaa.
Pintahiiva luo erilaisia makuprofiileja.
Etymologia
Yhdyssana, muodosettu sanoista 'pinta' ja 'hiiva', tarkoittaen tietyn tyyppistä hiivaa, joka työskentelee pinnassa.
Käännökset
| englanti |
top fermenting yeast |
Läheisiä sanoja
pinta-alalisä, pinta-alamitta, pintahaava, pintahiiva, pintahiivaolut, pintailmiö