puoliraaka

adjektiivi

1. Puoliraaka tarkoittaa osittain raakaa tai kypsymätöntä, erityisesti ruoan yhteydessä.

   Hän tilasi puoliraakan pihvin ravintolassa.

Taivutus

yks. nom. puoliraaka, yks. gen. puoliraa'an, yks. part. puoliraakaa, yks. ill. puoliraakaan, mon. gen. puoliraakojen puoliraakain, mon. part. puoliraakoja, mon. ill. puoliraakoihin.

Synonyymisanakirja

puoliraaka

1. verinen.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Termi puoliraaka viittaa yleisesti ruokaan, joka ei ole täysin kypsennetty, mutta ei myöskään täysin raaka. Esimerkiksi liharuokien kohdalla puoliraaka tarkoittaa, että liha on kypsennetty vain osittain, jolloin se voi olla vielä punertavaa tai veristä sisältä. Tämä kypsennystapa voi olla suosittu tietyissä ruokalajeissa, kuten pihvissä, jossa halutaan säilyttää liha mehevänä ja maukkaana. Puoliraaka-ruokien tarjoaminen edellyttää, että raaka-aineet ovat korkealaatuisia ja että niiden käsittelyssä on noudatettu hyviä hygieniakäytäntöjä, jotta ruokamyrkytysten riski minimoidaan.

Esimerkit

Hampurilainen jäi puoliraakaksi.
Ruoka oli vielä puoliraaka

Käännökset

Riimisanakirja

puoliraaka rimmaa näiden kanssa:

raaka

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

puolipäivätyö, puolipökerryksiin, puolipökerryksissä, puoliraaka, puolireidessä, puolireiteen