stiltonjuusto

substantiivi

1. Englantilainen sinihomejuusto, joka on valmistettu pastöroidusta lehmänmaidosta ja jolla on voimakas maku ja mureneva rakenne.

   Stiltonjuusto on täydellinen valinta juustotarjottimelle.

Mitä tarkoittaa

Stiltonjuusto on yksi tunnetuimmista englantilaisista juustoista, ja se on saanut nimensä Stiltonin kylästä, jossa sitä ensimmäisen kerran valmistettiin 1700-luvulla. Juusto on valmistettu pastöroidusta lehmänmaidosta ja sillä on erityinen sinihome, joka antaa sille voimakkaan ja erottuvan maun. Stiltonilla on yleensä mureneva rakenne ja se on saatavilla kahta päätyyppiä: valkoinen ja sininen. Se on suojattu nimitys, mikä tarkoittaa, että aito stiltonjuusto voidaan valmistaa vain tietyillä alueilla Englannissa ja tietyllä valmistustavalla. Stiltonia käytetään usein juustotarjottimilla, salaatteissa ja erilaisissa kastikkeissa, ja se yhdistetään usein punaviinin kanssa.

Käännökset

Riimisanakirja

stiltonjuusto rimmaa näiden kanssa:

juusto, goudajuusto, soijajuusto, gorgonzolajuusto, kermajuusto, munajuusto, herajuusto, fetajuusto, raejuusto, briejuusto

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

still drink, stilleben, stillkuva, stiltonjuusto, stimulaatio, stimulanssi