valkuaisvaahto
substantiivi
-
Valkuaisaineiden muodostama vaahto, usein kananmunan valkuaisista.
Kakun pinnalle tehtiin valkuaisvaahto.
Taivutus
yks. nom. valkuaisvaahto, yks. gen. valkuaisvaahdon, yks. part. valkuaisvaahtoa, yks. ill. valkuaisvaahtoon, mon. gen. valkuaisvaahtojen, mon. part. valkuaisvaahtoja, mon. ill. valkuaisvaahtoihin.
Esimerkit
Munien vatkaamisesta syntyy valkuaisvaahto.
Makeat jälkiruoat hyödyntävät valkuaisvaahtoa.
Valkuaisvaahto tekee muffineista kuohkeita.
Etymologia
Yhdistää 'valkuainen', proteiini, ja 'vaahto', viitaten kuohkeuteen tai ilmavuuteen.
Käännökset
Riimisanakirja
valkuaisvaahto rimmaa näiden kanssa:
vaahto, kermavaahto, munavaahto, partavaahto, saippuavaahto, viinivaahto, voivaahto, muotovaahto, kampausvaahto
Läheisiä sanoja
valkuaisrehu, valkuaisrikas, valkuaistarve, valkuaisvaahto, valkuaisvirtsaisuus, valkyria