esanssi
substantiivi
-
tiivistetty, aromaattinen neste, joka sisältää kasvin tai eläimen tuoksua tai makua
Vaniljan esanssi on suosittu leivonnassa.
-
Hajua tai makua antava liuos
Esimerkit
Kakun esanssi antoi sen makuvivahteen.
Hän lisäsi vaniljaesanssia leivonnaiseen.
Makeinen oli täynnä erilaisia esansseja.
Esanssi tuoksui voimakkaasti.
Hajuvesi sisälsi eksoottista esanssia.
Etymologia
Peräisin ranskan sanasta 'essence', tarkoittaen makuaineita tai tuoksuja.
Käännökset
englanti |
essence |
saksa | Essenz (f), Extrakt (m) |
unkari | kivonat, eszencia |
italia | essenza (f) |
venäjä | эссе́нция (f) = essɛ́ncija, концентра́т (m), экстра́кт (m) |
Läheisiä sanoja
eräänlainen, erääntymispäivä, erääntyä, esanssi, escariolsalaatti, esi-
Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?
Suomisanakirja ProKeskustelu
esanssi/täysmehu ? nimetön 13.5.2018