lihamuhennos
substantiivi
-
Lihamuhennos on ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä tai hauduttamalla lihaa, usein yhdessä kasvisten ja mausteiden kanssa, kunnes ainekset ovat pehmeitä ja sekoittuvat.
Lihamuhennos on täydellinen ruoka kylmiin talvi-iltoihin.
Taivutus
yks. nom. lihamuhennos, yks. gen. lihamuhennoksen, yks. part. lihamuhennosta, yks. ill. lihamuhennokseen, mon. gen. lihamuhennosten lihamuhennoksien, mon. part. lihamuhennoksia, mon. ill. lihamuhennoksiin.
Mitä tarkoittaa
Lihamuhennos on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka valmistetaan useimmiten naudan-, sian- tai lampaanlihasta. Ruokalaji voi sisältää myös erilaisia vihanneksia, kuten perunoita, porkkanoita ja sipuleita, joista muodostuu maukas ja ravitseva kokonaisuus. Lihamuhennosta voidaan maustaa erilaisilla yrteillä ja mausteilla, kuten suolalla, pippurilla ja laakerinlehdellä. Se on usein suosittu vaihtoehto kotiruoassa, ja se valmistuu yleensä hitaasti hauduttamalla, mikä antaa mauille aikaa kehittyä. Lihamuhennosta voidaan tarjoilla esimerkiksi perunoiden, riisin tai leipien kanssa.
Esimerkit
Lihamuhennos valmistui miedolla lämmöllä uunissa.
Resepti vaati huolellista valmistelua lihamuhennoksen osalta.
Nauti lihamuhennos tuoreen leivän kera.
Käännökset
englanti |
potpie burgoo |
Riimisanakirja
lihamuhennos rimmaa näiden kanssa:
karhennos, muhennos, kalamuhennos, porkkanamuhennos, perunamuhennos, kateenkorvamuhennos, mademuhennos, sienimuhennos, korvasienimuhennos
Liittyvät sanat
muhennosLäheisiä sanoja
lihamehu, lihamestari, lihamittari, lihamuhennos, lihamureke, lihamylly