lisäaine
substantiivi
-
Aine, jota lisätään tuotteeseen parantamaan sen laatua, säilyvyyttä tai muita ominaisuuksia.
Monet elintarvikkeet sisältävät lisäaineita, kuten säilöntäaineita tai väri- ja makuaineita.
Synonyymisanakirja
lisäaine
-
adjuvantti, apuaine, tehosteaine, elintarvikelisäaine.
Mitä tarkoittaa
Lisäaineet ovat kemiallisia yhdisteitä, joita käytetään teollisuudessa erityisesti elintarvikkeissa, mutta myös muilla aloilla, kuten kosmetiikassa ja lääkkeissä. Ne voivat parantaa tuotteen säilyvyyttä, makua, ulkonäköä tai muita ominaisuuksia. Elintarviketeollisuudessa lisäaineet ovat tiukasti säänneltyjä, ja niiden käyttöön liittyy tarkkoja sääntöjä ja rajoituksia, jotta ne eivät vaaranna kuluttajien terveyttä. Lisäaineita on monenlaisia, kuten säilöntäaineita, väriaineita, makuaineita, emulgointiaineita ja stabilointiaineita.
Käännökset
englanti |
food additive adjuvant additive |
ranska | additif alimentaire (m), additif (f) |
italia | additivo alimentare (m), additivo (m) |
ruotsi | livsmedelstillsats, tillsats |
saksa | Zusatzstoff (m), Zusatz (m), Additiv |
unkari | adalék |
venäjä | доба́вка (f), добавле́ние, дополне́ние |
Liittyvät sanat
erytrioli, juoksute, kirkaste
Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?
Suomisanakirja ProKeskustelu
Jaaha, Heikkilän opetuslapset sotkeneet opetuksiaan tänne. nimetön 7.3.2011