loimusiika
substantiivi
-
Loimusiika on erityisesti loimukalan tai loimukalan sukuisten kalojen valmistamiseen tarkoitettu ruoka, joka on yleensä valmistettu savustamalla tai kypsentämällä.
Loimusiika on herkullinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein juhlavissa tilaisuuksissa.
Mitä tarkoittaa
Loimusiika on suomalainen perinneruoka, joka valmistetaan yleensä lohesta tai muista loimukaloista. Kalat valmistetaan perinteisesti savustamalla, mikä antaa niille erityisen maun ja aromin. Loimusiika voidaan myös valmistaa muilla tavoilla, kuten keittämällä tai grillaamalla. Se tarjoillaan usein kylmänä, ja siihen yhdistetään usein erilaisia kastikkeita, kuten dillikastiketta tai majoneesia. Loimusiika on erityisesti suosittu juhla- ja kesäruokana Suomessa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
loimukoivu, loimulamppu, loimulohi, loimusiika, loimuta, loimuttaa