mademuhennos
substantiivi
-
Mademuhennos on suomalainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä perunoista ja muista kasviksista, ja se tarjoillaan usein liharuokien lisäkkeenä.
Illalliseksi valmistimme mademuhennosta ja paistettua kalaa.
Mitä tarkoittaa
Mademuhennos on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka koostuu pääasiassa perunoista, mutta siihen voidaan lisätä myös muita vihanneksia, kuten porkkanoita ja kaalia. Ruokalaji on saanut nimensä ranskalaisesta 'maison' -tyyppisestä valmistustavasta, jossa ainekset keitetään ja muussataan yhteen. Mademuhennos on erityisesti suosittu Suomessa ja se on usein osa juhlavampia aterioita, kuten joulupöytää. Se on ravitseva ja täyttävä ruoka, joka sopii hyvin suomalaiseen ruokakulttuuriin.
Käännökset
Riimisanakirja
mademuhennos rimmaa näiden kanssa:
karhennos, muhennos, lihamuhennos, kalamuhennos, porkkanamuhennos, perunamuhennos, kateenkorvamuhennos, sienimuhennos, korvasienimuhennos
Läheisiä sanoja
madeiraviini, madekeitto, madella, mademuhennos, madonhäätö, madonkantaja