tärkkelys
substantiivi
-
kasveista peräisin oleva hiilihydraatti, jota käytetään mm. ruoanlaitossa
Perunat sisältävät paljon tärkkelystä.
Taivutus
yks. nom. tärkkelys, yks. gen. tärkkelyksen, yks. part. tärkkelystä, yks. ill. tärkkelykseen, mon. gen. tärkkelysten tärkkelyksien, mon. part. tärkkelyksiä, mon. ill. tärkkelyksiin.
Synonyymisanakirja
tärkkelys
-
vehkakasvin saago, maniokkitärkkelys, maniokki, polysakkaridi, nuolijuuri, maissitärkkelys, maissijauho.
Esimerkit
Tärkkelys on tärkeä osa monien ruokien valmistusta.
Keitossa on paljon tärkkelystä.
Peruna sisältää runsaasti tärkkelystä.
Etymologia
Alun perin ruotsin sanasta 'stärkelse', joka tarkoittaa tärkkelystä.
Käännökset
Liittyvät sanat
amylo-, riisitärkkelys, perunatärkkelys, hiilihydraatti, saagoLäheisiä sanoja
tärkeysjärjestys, tärkeä, tärkeästi, tärkkelys, tärkkelysjauho, tärkkelyskasvi